代表者挨拶

当店は、山形県南部に位置する置賜地方にある開湯920年以上の歴史を誇る赤湯温泉にあります。創業が明治28年（1895年）のお店です。

「かたい信用とやわらかいお肉」ということをポリシーとして地元のお客様、温泉街を訪れるお客様に愛されてきまして、米沢牛・山形牛をはじめ、地元の豚肉を販売して地方発送なども行っております。

当店手づくりの惣菜の牛肉コロッケやメンチカツ、自家製ローストビーフ等も米沢牛を使用し、ご予約でオードブルや折詰、弁当も作らせていただいております。

これからも、お客様に喜んでいただけるようなおいしい肉、惣菜を心をこめて販売致しますので、是非ご賞味ください。